Konzervansisu nezamjenjivi aditivi za hranu u prehrambenoj industriji, koji mogu efikasno inhibirati razmnožavanje mikroorganizama i spriječiti kvarenje hrane, čime se poboljšava rok trajanja proizvoda. Danas mnogi potrošači imaju određeno nerazumijevanje konzervansa, konzervansi se klasifikuju kao "loša lista", u suštini, konzervansi su egzogene nenutritivne supstance, količina treba da se pridržava principa nekorištenja ili korištenja manje. Prvo, konzervansi su sigurni unutar granica upotrebe i ne diraju najvažnije brige potrošača; drugo, konzervansi mogu pružiti hranu praktičnost i kontinuiranu ukusnost, a nedostatak konzervansa je gubitak za potrošače. Stoga su konzervansi bliži potrebama slučaja, efikasnije se koriste, kroz smanjenje optimizacije, osnaživanje ishrane i druge načine za poboljšanje vrijednosti primjene.
Prednosti složenog sistema konzervansa:
① Proširitiantibakterijskispektar
②Poboljšajte efikasnost lijeka
③Sekundarno zagađenje
④ Poboljšati sigurnost
⑤ Sprečiti pojavu rezistencije na lijekove
Metode miješanja konzervansa su uglavnom sljedeće:
① Kombiniranje konzervansa s različitim mehanizmima djelovanja. Ova metoda kombiniranja nije jednostavno zbrajanje efikasnosti, već je obično odnos množenja, što može značajno poboljšati antiseptičku efikasnost konzervansa.
② Miješanjem konzervansa s različitim primjenjivim uvjetima. Ova metoda miješanja može pružiti širi spektar zaštite od korozije proizvoda.
③Pogodan je za miješanje konzervansa s različitim mikroorganizama. Ova metoda miješanja uglavnom služi za proširenje spektra djelovanja antikorozivnog sistema i najčešće je korištena metoda za dizajniranje antikorozivnog sistema za svakodnevnu kozmetiku.
Vrijedi podsjetiti da prilikom miješanja treba obratiti pažnju na razumnu kombinaciju konzervansa i izbjegavanje interakcije između konzervansa, a istovremeno treba obratiti pažnju na širok spektar antibakterijskih svojstava nakon miješanja. Kao što su...PE91 , PE73, Fenoksietanol(CAS br. 122-99-6) iEtilheksilglicerin (CAS broj 70445-33-9) i itd.
Vrijeme objave: 23. februar 2022.