Industrija mirisa i ukusa moje zemlje je visoko tržišno orijentisana i globalno integrisana industrija.Kompanije za proizvodnju mirisa i mirisa nalaze se u Kini, a mnogi domaći mirisi i proizvodi se izvoze u velikim količinama.Nakon više od 20 godina razvoja, industrija okusa i mirisa moje zemlje oslanjala se na stalne tehnološke inovacije, kontinuirano unapređujući proizvodnju i rad, a industrija je postigla značajan razvoj.
Industrijski ukusi se razlikuju od svakodnevnih hemijskih aroma i aroma hrane.Industrijske arome karakterišu grubi miris, otpornost na visoke temperature i dugotrajan miris.Uglavnom se koriste u plastici, gumi, hemijskim premazima i bojama.Koristi se za pokrivanje mirisa i pojačavanje mirisa kako bi se postigla dobra prodajna točka.
Industrijska aroma je važna industrija sirovina koja podržava aromatične proizvode.Parfem je sirovina za mešanje ukusa;arome se široko koriste u industriji hrane, pića, alkohola, cigareta, deterdženata, kozmetike, paste za zube, medicine, hrane za životinje, tekstila i kože.Osim parfema, količina esencije u različitim aromatiziranim proizvodima iznosi samo 0,3-3%, ali ima važnu ulogu u kvaliteti proizvoda, pa se okus naziva „dušom“ aromatiziranih proizvoda.
Pod vodstvom naučnih i tehnoloških inovacija, naučno-istraživački i obrazovni rad industrije mirisa i aroma moje zemlje postigao je zadovoljavajuće rezultate.Uzmimo za primjer prvu školu Šangajskog instituta za tehnologiju, njena naučna i tehnološka obuka kadrova i naučno-tehnološka dostignuća su bili plodonosni.Škola je uspostavila poziciju za obuku talenata "obučavanja primenjenih tehničkih talenata visokog nivoa sa inovativnim duhom i praktičnim sposobnostima, i odličnih inženjera prve linije sa međunarodnom vizijom", i formirala "služeći regionalnom ekonomskom i društvenom razvoju, služeći modernim urbanim industrijama, i opsluživanje malih i srednjih preduzeća. Gradovi i mala i srednja preduzeća, sa sjedištem u Šangaju, okrenuti prema delti rijeke Jangce, zrači širom zemlje i zadovoljavaju društvene potrebe".
Vrijeme zadržavanja mirisa esencije je općenito 3-15 mjeseci.Budući da različite vrste mirisa imaju različite brzine isparavanja u različitim proizvodima, ovisno o vrsti i formuli tipa mirisa, a zrak koji struji je neprijatelj mirisa esencije i mirisnog praha, gotov proizvod se umotava i stavlja u kutiju. .Dekoracija i naljepnice na površini gotovog proizvoda mogu smanjiti isparavanje mirisa tokom skladištenja, čime se produžava vrijeme zadržavanja mirisa u proizvodu.
Superkritični proces ekstrakcije ugljičnog dioksida koristi se za ekstrakciju hlapljivog ulja frangipanija proizvedenog u Laosu.Istovremeno, za analizu hemijskog sastava hlapljivog ulja koristi se tehnologija gasne hromatografije-masene spektrometrije, što predstavlja naučnu osnovu za sveobuhvatan razvoj i korišćenje frangipanija.Eksperimentalnim istraživanjem, naučno-istraživački tim je utvrdio procesne uslove za ekstrakritičnu ekstrakciju ulja frangipani tečnosti ugljičnim dioksidom: pritisak ekstrakcije 25Mpa, temperatura ekstrakcije 45°C, pritisak separacije I 12Mpa i temperatura odvajanja I 55°C.U ovim uslovima prosječan prinos ekstrakta je 5,8927%, što je daleko više od prinosa test ekstrakta parnom destilacijom od 0,0916%.
Kinesko tržište ukusa i mirisa ima ogroman razvojni potencijal i tržišni prostor.Poznate međunarodne kompanije za arome i mirise investirale su i izgradile fabrike u Kini.Svojom originalnom međunarodnom reputacijom i tehnološkim prednostima, zauzeli su većinu domaćih okusa i mirisa srednjeg do visokog tržišta.Istovremeno, nakon godina razvoja, domaća privatna preduzeća za proizvodnju aroma i mirisa pojavila su se brojna preduzeća vodećih u industriji.Oslanjajući se na svoje poznavanje lokalnih ukusa, stabilan kvalitet proizvoda, razumne cijene proizvoda i promišljene tehničke usluge, ova privatna preduzeća su postepeno stekla priznanje među kupcima srednjeg i visokog kvaliteta, a njihov tržišni udio i svijest o brendu su se povećavali iz dana u dan. .
Otpornost na visoke temperature, jak miris, dugotrajno zadržavanje mirisa, itd. Koristi se u plastičnim proizvodima, proizvodima od gume, plastici, materijalima za cipele, vrećicama, rukotvorinama, tekstilu, ambalaži proizvoda, otvorima za zrak, hotelskim sobama, kućnim potrepštinama, kancelarijskim materijalima, unutrašnjosti automobila dijelovi, itd. Vrlo se lako koristi u procesu proizvodnje plastičnih proizvoda, tako da plastični proizvodi imaju dobar efekat zadržavanja mirisa.
Proizvodnja i razvoj industrije aroma i mirisa kompatibilni su s razvojem pratećih industrija kao što su industrija, pića i dnevne kemikalije.Brze promjene u daljnjim industrijama promovirale su kontinuirani razvoj industrije okusa i mirisa, uz kontinuirano poboljšanje kvaliteta proizvoda, kontinuirano povećanje asortimana, proizvodnje i prodaje.Povećan iz godine u godinu.Kako bi se osigurala ogromna potražnja nizvodnih industrija i promovirao razvoj tržišta robe široke potrošnje, kako promovirati transformaciju i unapređenje industrije postao je uobičajen problem za industriju.
Pored stranih giganata u kineskim kompanijama sa ukusom, kompanije u državnom vlasništvu imaju slaba osnovna istraživanja, nizak tehnički sadržaj, nefleksibilne metode upravljanja i slabu svijest o uslugama, što je dovelo do sporog ili čak nazadovanja u njihovoj trenutnoj brzini razvoja.Uz podsticanje trenutnih nacionalnih politika, gradska i privatna preduzeća su se brzo razvijala.Svojim fleksibilnim operativnim mehanizmima i promišljenim uslugama osvojili su pohvale korisnika, a njihov tržišni udio se stalno širi.Međutim, za većinu privatnih preduzeća, zbog loših ekonomskih i tehnoloških osnova, slabe svijesti o brendu i nestabilnog kvaliteta proizvoda, ova situacija mora dovesti do konsolidacije industrije i pružiti osnovu za lidere u industriji da postanu veći i jači.
Vrijeme objave: Mar-06-2024