Industrija mirisa i aroma u mojoj zemlji je visoko tržišno orijentisana i globalno integrisana industrija. Sve kompanije za proizvodnju mirisa i aroma nalaze se u Kini, a mnogi domaći mirisi i parfemski proizvodi se također izvoze u velikim količinama. Nakon više od 20 godina razvoja, industrija aroma i aroma u mojoj zemlji oslanja se na kontinuirane tehnološke inovacije, stalno unapređujući proizvodnju i poslovanje, te je industrija postigla značajan razvoj.
Industrijske arome se razlikuju od svakodnevnih hemijskih aroma i aroma za hranu. Industrijske arome karakterizira oštar miris, otpornost na visoke temperature i dugotrajan miris. Uglavnom se koriste u plastici, gumi, hemijskim premazima i bojama. Koriste se za prikrivanje mirisa i pojačavanje mirisa kako bi se postigla dobra prodajna prednost.
Industrijska aroma je važna industrija sirovina koja podržava proizvode za aromatiziranje. Parfem je sirovina za miješanje aroma; arome se široko koriste u prehrambenoj, pićima, alkoholu, cigaretama, deterdžentima, kozmetici, pastama za zube, lijekovima, stočnoj hrani, tekstilnoj i kožarskoj industriji. Pored parfema, količina esencije u različitim aromatiziranim proizvodima je samo 0,3-3%, ali igra važnu ulogu u kvaliteti proizvoda, pa se aroma naziva "dušom" aromatiziranih proizvoda.
Pod vodstvom naučnih i tehnoloških inovacija, naučnoistraživački i obrazovni rad u industriji mirisa i aroma moje zemlje postigao je zadovoljavajuće rezultate. Uzmimo za primjer prvu školu Šangajskog tehnološkog instituta, čija je obuka naučnog i tehnološkog osoblja i naučna i tehnološka dostignuća bila plodonosna. Škola je uspostavila poziciju obuke talenata pod nazivom "obuka visokokvalifikovanih primijenjenih tehničkih talenata sa inovativnim duhom i praktičnim sposobnostima, te odličnih inženjera prve linije sa međunarodnom vizijom", te je formirala "službu regionalnom ekonomskom i društvenom razvoju, služenju modernim urbanim industrijama i služenju malim i srednjim preduzećima. Gradovi i mala i srednja preduzeća, sa sjedištem u Šangaju, okrenuti prema delti rijeke Jangce, šire se širom zemlje i zadovoljavanju društvenih potreba".
Vrijeme zadržavanja mirisa u esenciji je uglavnom 3-15 mjeseci. Budući da različite vrste mirisa imaju različite brzine isparavanja u različitim proizvodima, ovisno o vrsti i formuli vrste mirisa, a strujanje zraka je neprijatelj mirisa esencije i mirisnog praha, gotov proizvod se pakuje i stavlja u kutiju. Dekoracije i naljepnice na površini gotovog proizvoda mogu smanjiti isparavanje mirisa tokom skladištenja, čime se produžava vrijeme zadržavanja mirisa u proizvodu.
Proces ekstrakcije superkritičnim ugljikovim dioksidom koristi se za ekstrakciju isparljivog ulja frangipanija proizvedenog u Laosu. Istovremeno, tehnologija plinske hromatografije-masene spektrometrije koristi se za analizu hemijskog sastava isparljivog ulja, što pruža naučnu osnovu za sveobuhvatan razvoj i korištenje frangipanija. Kroz eksperimentalna istraživanja, naučno-istraživački tim odredio je procesne uslove za ekstrakciju ulja frangipanija superkritičnim ugljikovim dioksidom: pritisak ekstrakcije 25Mpa, temperatura ekstrakcije 45°C, pritisak separacije I 12Mpa i temperatura separacije I 55°C. Pod ovim uslovima, prosječni prinos ekstrakta je 5,8927%, što je daleko više od prinosa ekstrakta dobijenog parnom destilacijom od 0,0916%.
Kinesko tržište aroma i mirisa ima ogroman razvojni potencijal i tržišni prostor. Poznate međunarodne kompanije za arome i mirise investirale su i izgradile fabrike u Kini. Sa svojim originalnim međunarodnim ugledom i tehnološkim prednostima, zauzele su većinu tržišta domaćih aroma i mirisa srednjeg i visokog cjenovnog ranga. Istovremeno, nakon godina razvoja, domaća privatna preduzeća za proizvodnju aroma i mirisa pojavila su se u nizu vodećih preduzeća u industriji. Oslanjajući se na svoje poznavanje lokalnih aroma, stabilan kvalitet proizvoda, razumne cijene proizvoda i promišljene tehničke usluge, ova privatna preduzeća su postepeno stekla priznanje kupaca srednjeg i visokog cjenovnog ranga, a njihov tržišni udio i prepoznatljivost brenda su se povećavali iz dana u dan.
Otpornost na visoke temperature, jak miris, dugotrajno zadržavanje mirisa itd. Koristi se u plastičnim proizvodima, gumenim proizvodima, plastici, materijalima za obuću, vrećicama, rukotvorinama, tekstilu, ambalaži za proizvode, ventilacijskim otvorima, hotelskim sobama, kućanskim potrepštinama, kancelarijskom materijalu, dijelovima unutrašnjosti automobila itd. Vrlo je jednostavan za upotrebu u procesu proizvodnje plastičnih proizvoda, tako da plastični proizvodi imaju dobar učinak zadržavanja mirisa.
Proizvodnja i razvoj industrije aroma i mirisa kompatibilni su s razvojem pratećih industrija kao što su industrija pića i svakodnevne hemikalije. Brze promjene u nizvodnim industrijama promovirale su kontinuirani razvoj industrije aroma i mirisa, uz kontinuirano poboljšanje kvalitete proizvoda, kontinuirano povećanje raznolikosti, proizvodnje i prodaje. To se povećava iz godine u godinu. Kako bi se osigurala ogromna potražnja nizvodnih industrija i promovirao razvoj tržišta robe široke potrošnje, transformacija i unapređenje industrije postali su uobičajeni problem za industriju.
Pored stranih giganata u kineskim kompanijama za okuse, državne kompanije imaju slaba osnovna istraživanja, nizak tehnički sadržaj, nefleksibilne metode upravljanja i slabu svijest o uslugama, što je dovelo do sporog ili čak nazadovanja u njihovoj trenutnoj brzini razvoja. Uz podršku trenutnih nacionalnih politika, općinska i privatna preduzeća su se brzo razvila. Svojim fleksibilnim operativnim mehanizmima i promišljenim uslugama, osvojila su pohvale korisnika, a njihov tržišni udio se stalno širi. Međutim, za većinu privatnih preduzeća, zbog loših ekonomskih i tehnoloških temelja, slabe prepoznatljivosti brenda i nestabilnog kvaliteta proizvoda, ova situacija će sigurno dovesti do konsolidacije industrije i pružiti osnovu za lidere u industriji da postanu veći i jači.
Vrijeme objave: 06.03.2024.