Konzervansisu supstance koje sprečavaju rast mikroorganizama unutar proizvoda ili sprečavaju rast mikroorganizama koji reaguju sa proizvodom. Konzervansi ne samo da inhibiraju metabolizam bakterija, plijesni i kvasca, već utiču i na njihov rast i razmnožavanje. Na efekat konzervansa u formulaciji utiču različiti faktori, kao što su temperatura okoline, pH formulacije, proces proizvodnje itd. Stoga, razumijevanje različitih faktora pomaže u odabiru i primjeni različitih konzervansa.
Faktori koji utiču na djelovanje kozmetičkih konzervansa su sljedeći:
A. priroda konzervansa
Priroda samog konzervansa: upotreba konzervansa, koncentracija i rastvorljivost imaju veliki uticaj na efikasnost
1, Općenito, što je veća koncentracija, to je efikasnije;
2, Konzervansi rastvorljivi u vodi imaju bolje konzervanse: mikroorganizmi se obično množe u vodenoj fazi emulgiranog tijela, u emulgiranom tijelu, mikroorganizam će se adsorbovati na granici ulja i vode ili će se kretati u vodenoj fazi.
Interakcija s drugim sastojcima u formulaciji: inaktivacija konzervansa nekim supstancama.
B. Proizvodni proces proizvoda
Proizvodno okruženje; temperatura proizvodnog procesa; redoslijed kojim se materijali dodaju
C. Konačni proizvod
Sadržaj i vanjsko pakovanje proizvoda direktno određuju životno okruženje mikroorganizama u kozmetici. Fizički faktori okoline uključuju temperaturu, okolinupH vrijednost, osmotski pritisak, zračenje, statički pritisak; Hemijski aspekti uključuju izvore vode, hranjive tvari (izvori C, N, P, S), kisik i organske faktore rasta.
Kako se procjenjuje efikasnost konzervansa?
Minimalna inhibitorna koncentracija (MIC) je osnovni indeks za procjenu učinka konzervansa. Što je vrijednost MIC-a manja, to je učinak veći.
Minimalna inhibitorna koncentracija (MIC) konzervansa dobijena je eksperimentalno. Različite koncentracije konzervansa dodane su u tečni medij nizom metoda razrjeđivanja, a zatim su mikroorganizmi inokulirani i kultivirani. Najniža inhibitorna koncentracija (MIC) odabrana je posmatranjem rasta mikroorganizama.
Vrijeme objave: 10. mart 2022.