(A) Sastav i struktura:ambroksanje glavna komponenta prirodnog ambre, bicikličnog dihidro-gvajakol etera sa specifičnom stereohemijskom strukturom. Super ambroksan se sintetički proizvodi i ima hemijsku strukturu sličnu ambroksanu, ali se može pripremiti različitim sintetičkim putevima i sirovinama, kao što je lavandulol i drugi.
(B) Karakteristike arome: Ambroxan ima blagu, dugotrajnu i stabilnu životinjsku aromu ambre, praćenu blagom drvenastom notom. Super ambroksan ima intenzivniju aromu, sa težom drvenastom notom i blažim i neagresivnim mirisom.
(C) Fizička svojstva: Postoje razlike u optičkoj aktivnosti između ambroksana i super ambroksana. Super ambroksan nema optičku aktivnost, dok ambroksan ima optičku aktivnost. Specifična optička rotacija ambroksana je -30° (c = 1% u toluenu)
Hemijska formula ambroksana je C16H28O, s molekularnom težinom od 236,39 i tačkom topljenja od 74-76°C. To je čvrsti kristal, koji se obično koristi za poboljšanje okusa hrane i kao pojačivač okusa. Super ambroksan se uglavnom koristi u formulacijama parfema kako bi se svim vrstama parfema, od čistog cvjetnog do modernog orijentalnog mirisa, dao topao, bogat i elegantan miris.
(D) Scenariji primjene: Oba se široko koriste u parfemima, kozmetici i drugim mirisnim formulacijama kao fiksativi i pojačivači arome. Osim toga, ambroksan se može koristiti i za arome cigareta, aditive za hranu itd. Super ambroksan se uglavnom primjenjuje u vrhunskim parfemima i mirisnim formulacijama kako bi se poboljšalo bogatstvo i dugotrajnost arome.
Vrijeme objave: 28. avg. 2025.