I. Pregled industrije
2. Status razvoja
Sa ekonomskim razvojem zemalja u svijetu (posebno razvijene zemlje), kontinuirano poboljšavanje nivoa potrošnje, zahtjevi ljudi za kvalitetom hrane i svakodnevne potrepštine postaju viši i veći, razvoj industrije i povuče robu potrošača ubrzao se razvoj svjetske industrije začina.Na svijetu postoji više od 6.000 vrsta aroma i mirisa, a tržišna veličina porasla je sa 24,1 milijarde dolara u 2015. na 29,9 milijardi dolara 2023. godine, sa složenim stopom rasta od 3,13%.
Proizvodnja i razvoj industrije aroma i mirisa, kompatibilan je s razvojem hrane, pića, dnevne hemijske i druge prateće industrije, brze promjene u nizvodnoj industriji, poticanje kontinuiranog razvoja industrije aroma i mirisa, kvaliteta proizvoda nastavlja se poboljšati , sorte se i dalje povećavaju, a izlaz iz godine u godinu.2023. godine, kineska proizvodnja ukusa i mirisa dosegla je 1,371 milion tona, povećanje od 2,62%, u poređenju sa rezultatom u 2017. godini povećana je za 123.000 tona, a u posljednjih pet godina bila je blizu 1,9%.U pogledu ukupne veličine tržišnog segmenta, polje okusa činilo je veći udio, čineći 64,4%, a začini su činili 35,6%.
Sa razvojem kineske privrede i poboljšanjem nacionalnog životnog standarda, kao i transnacionalnim transferom globalne industrije ukusa, potražnja i ponuda aroma u Kini rastu dvosmerno, a industrija ukusa se brzo razvija i tržišna skala kontinuirano se širi.Nakon godina brzog razvoja, domaća industrija okusa također je postupno završila transformaciju od proizvodnje malih radionica do industrijske proizvodnje, od imitacije proizvoda do samostalnog istraživanja i razvoja, od uvozne opreme do samostalnog dizajna i proizvodnje profesionalne opreme, od senzorne evaluacije do korištenje instrumenata visoke preciznosti, od uvođenja tehničkog osoblja do samostalne obuke stručnog osoblja, od sakupljanja divljih resursa do unošenja i uzgoja i uspostavljanja baza.Domaća industrija proizvodnje aroma postepeno se razvila u potpuniji industrijski sistem.Godine 2023. kinesko tržište aroma i mirisa dostiglo je 71,322 milijarde juana, od čega je tržišni udio okusa bio 61%, a začini 39%.
Trenutno je trend razvoja kineske industrije okusa i mirisa prilično očigledan.Kina je također najveći svjetski proizvođač prirodnih aroma i mirisa.
Posljednjih godina, Bolton Group je energično provodila razvojnu razvojnu strategiju, povećana ulaganja u istraživanje i razvoj nauke i tehnologije, nastavila je da zauzima aroma, biosintezu, prirodno vađenje i drugo naučno i tehnološko i tehnološko i tehnološko i tehnološko i tehnološko i tehnološko i tehnološko i tehnološku višinu, hrabrost za implementaciju I planiraju razvojnu mapu, izgraditi osnovnu konkurentnost preduzeća, proširiti nastavu buduće industrije kao što su biotehnologija, elektroničke cigarete, medicinske i zdravlje i postavilo čvrste temelje za lijevanje stoljetnog temelja.
Ponudu i potražnju okusa i mirisa dugo vremena monopoliziraju Zapadna Europa, Sjedinjene Američke Države, Japan i drugi regioni dugo vremena.Ali Sjedinjene Države, Njemačka, Francuska i Ujedinjeno Kraljevstvo, čija su domaća tržišta već zrela, moraju se osloniti na zemlje u razvoju kako bi proširile svoje investicione programe i ostale konkurentne.Na globalnom tržištu okusa i mirisa, zemlje i regije trećeg svijeta kao što su Azija, Okeanija i Južna Amerika postale su glavna konkurentska područja za ključna poduzeća.Potražnja je najjača u azijsko-pacifičkom regionu, koji je znatno iznad prosječne stope rasta u svijetu.
1, svjetska potražnja za okusima i mirisima će nastaviti rasti.
2. Zemlje u razvoju imaju široke izglede za razvoj.Ponudu i potražnju okusa i mirisa dugo vremena monopoliziraju Zapadna Europa, Sjedinjene Američke Države, Japan i drugi regioni dugo vremena.Međutim, Sjedinjene Države, Njemačka, Francuska i Ujedinjeno Kraljevstvo, čija su domaća tržišta već zrela, moraju se osloniti na ogromna tržišta u zemljama u razvoju kako bi proširile investicione projekte i ostale konkurentne.Na globalnom tržištu okusa i mirisa, zemlje i regije trećeg svijeta kao što su Azija, Okeanija i Južna Amerika postale su glavna konkurentska područja za ključna poduzeća.
3, međunarodna poduzeća za okus i mirise za proširenje polja okusa i mirisa duhana.
Vrijeme objave: Jun-05-2024