Prirodni cinamaldehid
Cinamaldehid se obično nalazi u nekim eteričnim uljima kao što su ulje cimeta, ulje pačulija, ulje zumbula i ulje ruže.To je žućkasta viskozna tečnost sa oštrim mirisom cimeta.Nerastvorljiv je u vodi, glicerinu, a rastvorljiv u etanolu, eteru i petroleteru.Može ispariti vodenom parom.Nestabilan je u jakom kiselom ili alkalnom mediju, lako izaziva promjenu boje i lako oksidira na zraku.
Physical Properties
| Stavka | Specifikacija |
| Izgled (Boja) | Blijedožuta bistra tečnost |
| Miris | Miris nalik na cimet |
| Indeks loma na 20℃ | 1.614-1.623 |
| Infracrveni spektar | U skladu sa strukturom |
| čistoća (GC) | ≥ 98,0% |
| Specifična gravitacija | 1.046-1.052 |
| Acid Value | ≤ 5,0 |
| arsen (as) | ≤ 3 ppm |
| kadmijum (Cd) | ≤ 1 ppm |
| živa (Hg) | ≤ 1 ppm |
| olovo (Pb) | ≤ 10 ppm |
Prijave
Cinamaldehid je pravi začin i široko se koristi u pečenju, kuvanju, preradi hrane i aromatičnosti.
Može se široko koristiti u esencijama sapuna, kao što su jasmin, orašasti plodovi i esencije od cigareta.Može se koristiti i u mješavini začinskog okusa cimeta, mješavini s okusom divlje trešnje, koka-koli, umaku od paradajza, proizvodima za njegu usne šupljine vanile fragrans, žvakaćim gumama, začinima za bombone itd.
Pakovanje
25kg ili 200kg/bubanj
Skladištenje i rukovanje
Čuva se u dobro zatvorenoj posudi na hladnom, suvom i provetrenom mestu 1 godinu.
Izbjegavajte udisanje prašine/dima/gasa/magle/pare/sprej
