Aldehid C-16 CAS 77-83-8
Uvod
Hemijski nazivEtil metil fenil glicidat
CAS# 77-83-8
FormulaC12H14O3
Molekularna težina206 g/mol
SinonimAldéhyde Fraise®; Fraise Pure®; Etil metilfenilglicidat; Etil 3-metil-3-feniloksiran-2-karboksilat; Etil-2,3-epoksi-3-fenilbutanoat; Aldehid jagode; Čista jagoda. Hemijska struktura
Fizička svojstva
Stavka | Specifikacija |
Izgled (boja) | Bezbojna do svijetložuta tečnost |
Miris | Voćno, slično jagodama |
Indeks prelamanja nd20 | 1.5040 - 1.5070 |
Tačka paljenja | 111 ℃ |
Relativna gustoća | 1.088 - 1.094 |
Čistoća | ≥98% |
Kisela vrijednost | <2 |
Aplikacije
Aldehid C-16 se koristi kao umjetna aroma u pekarskim proizvodima, bombonima i sladoledu. Također je sastavni sastojak u kozmetičkim i mirisnim proizvodima. Igra ulogu u mirisima i aromama parfema, krema, losiona, ruževa za usne, svijeća i još mnogo toga.
Ambalaža
25 kg ili 200 kg/bubnju
Skladištenje i rukovanje
Čuva se u dobro zatvorenoj posudi na hladnom, suhom i prozračenom mjestu 1 godinu.

